Destrina

Destrina (CAS 9004-53-9), nota commercialmente anche come E1400, è un carboidrato derivato dall'amido, ottenuto mediante idrolisi parziale o trattamento termico dell'amido stesso.

Dove si usa Destrina?

• Alimentare: agente di carica e carrier di incapsulamento
• Aromi, oli e ingredienti essiccati per spray-drying: stabilità in conservazione e scorrevolezza delle polveri
• Cartone ondulato: adesivi a base acquosa con adesione rapida
• Tessile e stampa: addensante nelle paste per serigrafia e agente di impregnazione
• Tessile: rigidità dei tessuti e lavorabilità dei filati
• Farmaceutico: legante e diluente in compresse e capsule, con granulazione e disintegrazione
• La destrina funge da legante, adesivo, addensante e carrier nei settori alimentare, industriale e farmaceutico.

Da sapere: Il grado di conversione e i profili di solubilità variano a seconda del grado specifico richiesto. Il tipo di destrina (bianca, gialla o British gum) va specificato in base alle esigenze applicative.

Specifiche commerciali

• Grado alimentare conforme FCC
• Grado farmaceutico USP