Amilodestrina

Amilodestrina (CAS 9005-84-9), nota anche come Amilogeno, è una frazione di amido ad alto peso molecolare ottenuta per idrolisi parziale dell'amido nativo.

Dove si usa Amilodestrina?

• Alimentare: stabilizzante della texture e agente ritentore dell'umidità in prodotti da forno, rivestimenti per confetteria e formulazioni di alimenti
• Cartario: agente di incollaggio superficiale e legante, migliora resistenza del foglio, stampabilità e levigatura
• Tessile: imbozzimatura dell'ordito per proteggere il filato durante la tessitura e finitura uniforme
• Pelle: formulazioni per rivestimenti superficiali con formazione controllata del film e adesione adeguata
• Nel settore alimentare, cartario e tessile agisce come modificatore reologico e umettante.

Specifiche commerciali

• Sacchi da più chilogrammi fino a quantitativi alla rinfusa