Glicogeno
Che cos'è Glicogeno?
Il Glicogeno (CAS 9005-79-2), noto anche come amido animale o amido di fegato, è un polisaccaride ramificato derivato da tessuti animali, principalmente fegato e muscolo.
Dove si usa Glicogeno?
- Alimenti: umettante e ritenzione dell'umidità
- Formulazioni alimentari: migliora la texture
- Farmaceutica: eccipiente in compresse e capsule con gestione controllata dell'umidità
- Biotecnologia: carrier e co-precipitante
- Estrazione di acidi nucleici: migliora la resa di DNA e RNA da campioni a bassa concentrazione
- Cosmetici: ingrediente umettante
- Il prodotto condiziona la pelle legando l'umidità.
Da sapere: Il grado farmaceutico è conforme agli standard compendiati USP o Ph. Eur. per applicazioni di produzione regolamentata e sviluppo di nuovi farmaci.
Specifiche commerciali
- Purezza confermata mediante saggio enzimatico o analisi del contenuto di carboidrati per lotto
Altri Nomi (Sinonimi)
Glycogen|309GSC92U1|Animal starch|Liver starch