Ingredienti nutraceutici
REACH
Galattosio
Numero CAS
59-23-4
Numero CE
200-416-4
Che cos'è Galattosio?
Il galattosio (CAS 59-23-4) è uno zucchero monosaccaride presente naturalmente nei latticini e in alcune fonti vegetali.
Dove si usa Galattosio?
- Alimenti: ingrediente in latti artificiali per lattanti e nutrizione medica
- Farmaceutica e nutraceutica: standard di riferimento ed eccipiente
- Cosmetica: umettante in creme e sieri
- Diagnostica e ricerca metabolica: formulazioni
- Biotecnologie: substrato di fermentazione per composti bioattivi
- Nella cura della pelle lega l'umidità favorendo l'idratazione.
Da sapere: Il grado tecnico è privo di certificazione; per gli usi alimentari e farmaceutici è richiesta una profilazione precisa dei carboidrati.
Specifiche commerciali
- Gradi USP, Ph. Eur. e alimentare
- Quantità da laboratorio o alla rinfusa
Altri Nomi (Sinonimi)
Galactose|D-Galactopyranose|(3R,4S,5R,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol|Galactose, pure|D-Gal|brain sugar|d-galactopyranoside|cerebrose|D-Galactose
Quali sono le proprietà fisiche di Galattosio?
Punto di Fusione 170 °C
Punto di Ebollizione 232.96°C (rough estimate)
Densità 1.616 g/cm³ @ Temp: -5 °C
Aspetto Polvere bianca
Colore Bianco
Odore Inodore
Forma polvere
Solubilità in Acqua Solubile in acqua.
Indice di Rifrazione 80 ° (C=10, H2O)
pH 4.5-6.0 (H2O)Aqueous solution
Log P -2.490 (est)
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Galattosio? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H319 Provoca grave irritazione oculare
Consigli di Prudenza
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Galattosio?
Codice HS 29400090
WGK (Germania) 3