Acidi organici
REACH
Acido galattarico
Numero CAS
526-99-8
Numero CE
208-404-0
Che cos'è Acido galattarico?
Acido galattarico (CAS 526-99-8), noto commercialmente anche come acido mucico, è un acido bicarbossilico di origine naturale ottenuto principalmente dall'ossidazione del galattosio o del lattosio.
Dove si usa Acido galattarico?
- Farmaceutica: sequestrante e acidulante in compresse, stabilizza principi attivi sensibili agli ioni metallici pesanti
- Trattamento acque: chelante di ioni calcio e magnesio, riduce le incrostazioni nei sistemi di processo
- Cura della persona: umettante in creme, sieri e trattamenti leave-on
- Alimentare: acido tamponante e blando chelante in sistemi trasformati a pH controllato
- Nelle applicazioni tecniche agisce come agente chelante, tampone di pH e umettante.
Da sapere: Verificare la documentazione di conformità alle norme farmacopee o agli standard di sicurezza alimentare prima dell'acquisto finale.
Specifiche commerciali
- Purezza generalmente dal 98% in su
Altri Nomi (Sinonimi)
Galactaric acid|(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioic acid|Mucic acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido galattarico?
Punto di Fusione 214-215 °C
Punto di Ebollizione 269.65°C (rough estimate)
Densità 1.5274 (rough estimate)
Aspetto white to light beige fine crystalline powder
Colore Da bianco a bianco sporco
Forma Solido
Solubilità in Acqua Solubile in acqua.
Indice di Rifrazione 1.5800 (estimate)
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido galattarico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
Consigli di Prudenza
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido galattarico?
Codice HS 29181990
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 2