Ácido galactárico
¿Qué es Ácido galactárico?
El ácido galactárico (CAS 526-99-8), conocido comercialmente como ácido múcico, es un ácido dicarboxílico de origen natural obtenido por oxidación de galactosa o lactosa.
¿Dónde se utiliza Ácido galactárico?
- Farmacéutica: secuestrante y acidulante en comprimidos
- Tratamiento de aguas: quelante de calcio y magnesio contra incrustaciones
- Cuidado personal: humectante en cremas, serums y tratamientos sin aclarado
- Alimentaria: tamponador y quelante suave con pH controlado
- En formulaciones farmacéuticas estabiliza principios activos sensibles a iones metálicos pesados.
A tener en cuenta: Verificar documentación de cumplimiento con farmacopeas USP, Ph. Eur., BP o EP antes de la compra.
Especificaciones comerciales
- Pureza desde 98%
Otros Nombres (Sinónimos)
Galactaric acid|(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioic acid|Mucic acid