Acidi organici
REACH
Acido glutarico
Numero CAS
110-94-1
Numero CE
203-817-2
Che cos'è Acido glutarico?
Acido glutarico (CAS 110-94-1), noto commercialmente anche come glutarato, è un acido bicarbossilico a cinque atomi di carbonio impiegato in applicazioni farmaceutiche, cosmetiche e alimentari.
Dove si usa Acido glutarico?
- Farmaceutica: co-former nello sviluppo di sali e cocristalli di principi attivi, migliorando solubilità e stabilità dei farmaci
- Personal care: acidulante delicato e agente tampone nei prodotti per la cura della pelle
- Alimentare e aromatizzante: nota acida pulita e delicata, supporto alla conservazione nei sistemi trasformati
- Sintesi industriale: precursore di poliesteri, plastificanti e polimeri speciali per rivestimenti e resine
- Come tampone di pH, acidulante e intermedio reattivo viene utilizzato.
Da sapere: La struttura bifunzionale lo rende un building block pratico per la sintesi. Sono disponibili materiali di grado alimentare e di grado farmaceutico, quest'ultimo tipicamente conforme alle specifiche USP o BP.
Altri Nomi (Sinonimi)
Glutaric acid|Pentandioic acid|Glutarate|1,5-pentanedioic acid|1,5-Pentanedioate|1,3-Propanedicarboxylate|Pentanedioic acid|1,3-Propanedicarboxylic acid|n-Pyrotartaric acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido glutarico?
Punto di Fusione 97.5-98 °C
Punto di Ebollizione 200 °C @ Press: 20 Torr
Densità 1.429 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Punto di Infiammabilità 200°C/20mm
Aspetto cristalli bianchi o biancastri
Colore Arancione
Forma Polvere cristallina
Solubilità in Acqua 430 g/L (20 ºC)
Pressione di Vapore 0.022 hPa (18.5 °C)
Indice di Rifrazione nD106 1.41878
pH 3.7(1 mM solution);3.17(10 mM solution);2.66(100 mM solution)
Log P -0.26 at 25℃
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido glutarico? Scopri di Più
Pericolo
GHS05· Corrosivo GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H314 Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari
H318 Provoca gravi lesioni oculari
H319 Provoca grave irritazione oculare
Consigli di Prudenza
P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P316 Richiedere immediatamente assistenza medica d'emergenza.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido glutarico?
Codice HS 29171990
Classe di Stoccaggio 8A - Sostanze pericolose corrosive combustibili
WGK (Germania) 1