SoleChem

Acido adipico

Dolcificanti & Additivi alimentari Cura personale & Cosmetici
CAS
124-04-9
EC
204-673-3
Peso Mol.
146.14 g/mol

Descrizione

Acido adipico (CAS 124-04-9), disponibile anche in forma fusa e approvato come E355, è un acido dicarbossilico impiegato nella produzione alimentare, nella sintesi di polimeri e nella cosmetica industriale.

A seconda dell'applicazione specifica, questo composto svolge la funzione di acidulante, tampone di pH o monomero di partenza. Nella produzione alimentare, agisce come agente lievitante in bevande in polvere e prodotti da forno.

La sua bassa igroscopicità rappresenta un vantaggio pratico rispetto ad alternative comparabili nei dessert a base di gelatina. Il suo principale sbocco industriale è però la produzione di nylon 6,6 per materie plastiche.

Reagisce con l'esametilendiammina per formare la struttura polimerica utilizzata in fibre e componenti per l'automotive. Nelle formulazioni cosmetiche, funge da regolatore del pH e agente tamponante in creme e detergenti.

È inoltre utilizzato come precursore nella sintesi di polioli poliuretanici e plastificanti tecnici. In questi ambiti, la lunghezza controllata della catena costituisce un requisito formulativo specifico per le aziende.

L'acido adipico viene fornito come polvere cristallina bianca o in forma liquida fusa per consegne industriali alla rinfusa. Le qualità standard comprendono il grado alimentare conforme FCC e il grado tecnico.

Le applicazioni alimentari richiedono materiale che soddisfi le specifiche di purezza per l'impiego diretto. Il confezionamento va da sacchi da 25 kg fino a spedizioni in autobotte per la fornitura del prodotto fuso.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione 152 °C
Punto di Ebollizione 338 °C
Densità 1.360 g/cm³ @ Temp: 25 °C
Punto di Infiammabilità 385 °F
Aspetto Adipic acid is a combustible, white, crystalline solid or powder. Odorless.
Colore Bianco
Odore prismi monoclinici, praticamente inodore.
Forma Solido
Solubilità in Acqua 1,44 g/100 mL (15 ºC)
Pressione di Vapore 1 mm Hg ( 159.5 °C)
Indice di Rifrazione 1.4880
pH 2.7 (23g/l, H2O, 25℃)
Log P 0.09 at 25℃

Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)

Warning GHS07 GHS05 GHS08
Indicazioni di Pericolo
H316 Provoca una lieve irritazione cutanea
H318 Provoca gravi lesioni oculari
H319 Provoca grave irritazione oculare
H333 Può essere nocivo se inalato
H335 Può irritare le vie respiratorie
H372 Provoca danni agli organi in caso di esposizione prolungata o ripetuta
H402 Nocivo per gli organismi acquatici
Consigli di Prudenza
P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
P273 Non disperdere nell'ambiente.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P319 In caso di malessere, consultare un medico.
P405 Conservare sotto chiave.
P501 Smaltire il prodotto/recipiente in conformità alla normativa locale.
P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P304+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P304+P340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
P332+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P403+P233 Conservare in luogo ben ventilato. Tenere il contenitore ben chiuso.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
P305+P354+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.

Commercio & Regolamentazione

Codice HS 29171210
Numero ONU 3077
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 1

Documentazione

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