Vitamina B3 Acido nicotinico

Acido nicotinico (CAS 59-67-6), noto commercialmente anche come E375 e Niacina, è una vitamina B idrosolubile (B3).

Dove si usa Vitamina B3 Acido nicotinico?

• Alimenti e bevande: fortificazione di farine e cereali
• Farmaceutica: principio attivo negli integratori di vitamina B3
• Farmaceutica: precursore sintetico per nicotinamide e composti correlati
• Cura della persona: supporto agli attivi per il condizionamento cutaneo, in particolare nei prodotti per l'incarnato
• Specialità chimiche: ligando o precursore nei sistemi catalitici organici
• A seconda del settore applicativo svolge la funzione di agente nutritivo, acidulante e precursore catalitico.
• Usato come medicinale su prescrizione.
• Usato per trattare il colesterolo alto.
• Riduce le macchie scure e aumenta la produzione di collagene.
• La nixtamalizzazione del mais con idrossido di calcio rende la sua niacina assorbibile.

Da sapere: Il processo di fortificazione ripristina il contenuto di vitamina B perso durante la lavorazione industriale. Il materiale food-grade rispetta gli standard per applicazioni a contatto diretto con gli alimenti.

Note di formulazione

• Può aumentare l'effetto vasodilatatore e l'ipotensione posturale associati ai farmaci antipertensivi.
• L'uso con inibitori della HMG-CoA reduttasi può causare rabdomiolisi e miopatie.
• La niacina in alcuni cereali è legata alla fibra, che ne diminuisce l'assorbimento.
• La nicotinamide è generalmente ben tollerata, a differenza dell'acido nicotinico, che comporta gli effetti avversi e le controindicazioni elencati.

Specifica tipica

• Offerto in gradi API USP, BP, Ph Eur e FCC alimentare.
• Tutti i prodotti a base di vitamina B3 sono non OGM e prodotti per sintesi chimica per creare vitamine identiche a quelle naturali.
• Gli acquirenti devono chiarire se necessitano della forma cloridrato (HCl), anidra, base o micronizzata, o di un livello di purezza specifico.
• Ha un codice HS 29362920.

Stato normativo

• Le indicazioni sulla salute per la vitamina B3 sono autorizzate nell'UE con specifiche condizioni d'uso.
• Molti paesi impongono l'aggiunta di acido nicotinico alla farina di grano o ad altri cereali alimentari.
• Elencato nella Farmacopea Europea (Ph Eur).

I contenuti tecnici sono compilati e aggiornati dal team prodotto SoleChem da fonti tecniche pubbliche; per le specifiche del prodotto fa fede il certificato di analisi (COA).