Ácido adípico
¿Qué es Ácido adípico?
El ácido adípico (CAS 124-04-9) es un ácido dicarboxílico aprobado como E355 y también comercializado en forma fundida.
¿Dónde se utiliza Ácido adípico?
- Alimentación: acidulante, tampón de pH y agente leudante en mezclas secas para bebidas, panadería y gelatinas
- Polímeros: monómero de partida en la producción de nylon 6,6 mediante reacción con hexametilendiamina
- Plásticos de ingeniería, fibras y componentes de automoción
- Cuidado personal: ajustador de pH y agente tamponante en cremas y productos de aclarado
- Precursor en la síntesis de poliol de poliuretano y plastificantes
- Su baja higroscopicidad facilita el manejo frente a otras alternativas.
- Sustituye al ácido tartárico en polvos de hornear.
- Se utiliza en la fabricación de espumas de poliuretano.
- La calidad técnica se utiliza para producir plastificantes y para conferir flexibilidad a los poliésteres insaturados.
A tener en cuenta: Las aplicaciones alimentarias exigen material que cumpla las especificaciones de pureza para uso directo. La longitud de cadena controlada es un requisito de formulación fundamental en los procesos de polimerización.
Notas de formulación
- El nivel máximo de uso en polvos para gelatina es de 0,15 g/kg.
Especificación típica
- Disponible en calidades técnica y alimentaria.
- Se clasifica bajo el código HS 2917.12.
Situación regulatoria
- Clasificado como causante de irritación ocular grave (H319).
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 0-5 mg/kg de peso corporal.
- Tiene una clasificación CLP armonizada según el Reglamento 1272/2008.
Preguntas frecuentes sobre Ácido adípico
- ¿Cuáles son las principales aplicaciones como plastificante de los ésteres de ácido adípico?
- Los ésteres de ácido adípico de alto punto de ebullición, como el adipato de dietilhexilo, se utilizan como plastificantes en productos de policloruro de vinilo (PVC).
El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).
Otros Nombres (Sinónimos)
Adipic acid|Molten adipic acid|INS No. 355|E355|adipinic acid|Adi-pure|Acinetten|1,6-hexanedioic acid|1,4-butanedicarboxylic acid