Ácidos orgánicos
REACH
Ácido maleico
Número CAS
110-16-7
Número CE
203-742-5
¿Qué es Ácido maleico?
El ácido maleico (CAS 110-16-7), también conocido como ácido toxílico, es un ácido dicarboxílico insaturado.
¿Dónde se utiliza Ácido maleico?
- Alimentos y bebidas: acidulante, tampón de pH y aromatizante; ajusta acidez y astringencia en bebidas y confitería
- Sabores de frutas: nota ácida limpia e intensa
- Farmacia: formación de sales maleato con principios activos
- Cuidado personal: tratamiento capilar y reparación de enlaces
- En tratamientos de alisado restaura y reticula la estructura capilar dañada.
A tener en cuenta: Los grados comerciales estándar incluyen grado alimentario (FCC) y grado farmacéutico (USP/BP); existe también grado técnico para aplicaciones industriales.
Especificaciones comerciales
- Sacos de 25 kg y cantidades a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Maleic acid|cis-butenedioic acid|Toxilic acid|(2Z)-but-2-enedioic acid|Maleinic acid|Malenic acid|(Z)-Butenedioic acid|cis-1,2-Ethylenedicarboxylic acid|2-Butenedioic acid (Z)-
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido maleico?
Punto de Fusión 131 °C
Punto de Ebullición 138 °C
Densidad 1.590 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación 127 °C
Apariencia Maleic acid is a white crystalline solid. Faint, acid like odor.
Color Blanco
Olor Olor débil
Forma Polvo/Sólido
Solubilidad en Agua 790 g/L (25 ºC)
Presión de Vapor 0.001Pa at 20℃
Índice de Refracción 1.5260 (estimate)
pH 1.3 (100g/l, H2O, 20℃)
Log P -1.3 at 20℃
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido maleico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante GHS05· Corrosivo GHS08· Peligro para la salud
Indicaciones de Peligro
H302 Nocivo en caso de ingestión
H312 Nocivo en contacto con la piel
H315 Provoca irritación cutánea
H317 Puede provocar una reacción alérgica en la piel
Consejos de Prudencia
P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido maleico?
Código SA 29171900
Clase de Almacenamiento 8A - Sustancias peligrosas corrosivas combustibles
WGK (Alemania) 1