Maleinsäure

Maleinsäure (CAS 110-16-7), im Handel auch als Toxilsäure bekannt, ist eine ungesättigte Dicarbonsäure, die in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeherstellung eingesetzt wird. Sie dient in fertigen Formulierungen in erster Linie als Säuerungsmittel, pH-Puffer und Aromastoff. In der Lebensmittel- und Getränkeproduktion steuert sie das Säure- und Herbheitsprofil in Getränken.

Dies gilt besonders für Süßwaren und fruchtaromatisierte Produkte, bei denen eine ausgeprägte, saubere Säurenote gefordert ist. In der pharmazeutischen Formulierung wird sie zur Bildung von Maleat-Salzen eingesetzt. Diese Salze mit Wirkstoffen verbessern die Stabilität und Löslichkeit oraler Darreichungsformen. In der Körperpflege findet sie Anwendung in Haarbehandlungsprodukten, insbesondere in Bond-Repair-Systemen.

Dort trägt sie dazu bei, geschädigte Haarstruktur wiederherzustellen und zu vernetzen. Darüber hinaus wirkt sie als pH-Regulator in topischen Formulierungen und gewährleistet die Produktstabilität. Dies sichert die Verträglichkeit bei hautkontaktierenden Anwendungen. Die Substanz wird als weißes kristallines Pulver oder in Granulatform geliefert, was eine einfache Handhabung ermöglicht.

Zu den gängigen Handelsgüten zählen Lebensmittelqualität (FCC) und Pharmaqualität (USP/BP). Technische Qualitäten sind ebenfalls für verschiedene industrielle Anwendungen verfügbar. Die Verpackung reicht je nach Güte und Anwendungsanforderungen von 25-kg-Säcken bis hin zu Großgebinden. Dies stellt eine flexible Versorgung für unterschiedliche Produktionsmengen sicher.