Alpha-Cyclodextrin
Beschreibung
Alpha-Cyclodextrin (CAS 10016-20-3), auch bekannt als Alfadex, ist ein zyklisches Oligosaccharid, das aus Stärke gewonnen wird und Einschlusskomplexe mit einem breiten Spektrum an Gastmolekülen bildet.
Diese Einschlussfähigkeit macht es zu einem funktionellen Inhaltsstoff zur Stabilisierung von Wirkstoffen, zur Maskierung unerwünschter Eigenschaften und zur Verbesserung der Wirkstofffreisetzung in verschiedenen Industrien.
In der Pharmaindustrie verbessert Alpha-Cyclodextrin die Bioverfügbarkeit schwer löslicher APIs, indem es diese in seiner Kavität einschließt und so effektivere orale und topische Arzneimittelformulierungen ermöglicht.
Lebensmittelhersteller setzen es ein, um Aromen und fettlösliche Vitamine gegen Oxidation und Flüchtigkeitsverluste während der Verarbeitung und Lagerung zu stabilisieren.
In Körperpflegeformulierungen werden Duftstoffverbindungen und Wirkstoffe eingeschlossen, wodurch die Dufthaltigkeit verlängert und eine verbesserte kontrollierte Freisetzung in Haut- und Haarprodukten erzielt wird.
Darüber hinaus fungiert es als Ballaststoffzutat in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, wo es das Management der Fettaufnahme unterstützt.
Alpha-Cyclodextrin wird als weißes kristallines Pulver geliefert. Lebensmittelqualität und pharmazeutische Qualität sind verfügbar, wobei die pharmazeutische Qualität den Monographien von USP entspricht.
Zudem erfüllt das Produkt die Anforderungen gemäß Ph. Eur. und BP. Großmengen sind für die industrielle Beschaffung standard, wobei für regulierte Anwendungen Qualitäten mit hohem Reinheitsgrad erforderlich sind.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | >278 °C (dec.)(lit.) |
| Siedepunkt | 784.04°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.521 g/cm³ (solid) |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | zu 100,00 %. geruchlos |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in water at 1%(w/v) |
| Brechungsindex | 1.7500 (estimate) |
| pH | 5.0-8.0 (1% in solution) |
| Log P | -7.77 |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29400090 |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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