Butilhidroxitolueno

El Butilhidroxitolueno (CAS 128-37-0), conocido habitualmente como BHT o por el nombre comercial Ionol, es un antioxidante fenólico sintético utilizado en los sectores alimentario, industrial y de cuidado personal. Aprobado como E321 en aplicaciones alimentarias y registrado bajo FEMA 2184 para uso como aromatizante, protege grasas, aceites y polímeros frente al enranciamiento y el deterioro durante el almacenamiento.

En la industria alimentaria, el BHT se incorpora en aceites comestibles, snacks y materiales de envasado para prolongar la vida útil mediante la inhibición de la oxidación lipídica en los productos terminados. Los formuladores de lubricantes y combustibles lo emplean para estabilizar aceites minerales, fluidos hidráulicos y aceites para transformadores frente a la degradación térmica y oxidativa en condiciones exigentes.

Los procesadores de caucho y plásticos añaden este compuesto para proteger los polímeros de la degradación causada por el calor y la exposición a rayos UV a lo largo de toda su vida útil operativa. En el ámbito del cuidado personal, actúa como antioxidante conservante en cremas, lociones y productos labiales en los que la estabilidad de la fase oleosa es determinante para la calidad final del producto.

El producto se suministra en forma de polvo cristalino blanco o en escamas. Las calidades comerciales estándar incluyen grado alimentario (FCC), USP y grado técnico, para responder a los distintos requisitos regulatorios. El suministro a granel está disponible en bidones de fibra y sacos multicapa. Los grados alimentario y farmacéutico requieren documentación con certificado de análisis conforme a las normas farmacopeicas pertinentes.