Antioxidantes
REACH
3,4-dihidroxibenzoato de etilo
Número CAS
3943-89-3
Número CE
223-529-0
Abreviatura
EDHB
¿Qué es 3,4-dihidroxibenzoato de etilo?
El 3,4-dihidroxibenzoato de etilo (CAS 3943-89-3) es un éster sintético del ácido protocatecuico empleado en aplicaciones farmacéuticas. También conocido como EDHB o éster etílico del ácido protocatecuico.
¿Dónde se utiliza 3,4-dihidroxibenzoato de etilo?
- Alimentaria y cosmética: antioxidante, conservante antimicrobiano y estabilizador UV
- Farmacéutica: estabilización de principios activos susceptibles a la oxidación
- Cosmética: absorción UV en productos solares y antienvejecimiento
- Conservación: agente antimicrobiano de amplio espectro frente a bacterias y hongos
- Los productores de alimentos y bebidas lo incorporan como antioxidante y agente aromatizante.
A tener en cuenta: Su carácter fenólico contribuye a la estabilidad y al perfil sensorial en sistemas con grasas. La actividad antimicrobiana se ha probado en formulaciones de aclarado y sin aclarado.
Especificaciones comerciales
- Envases desde cantidades de laboratorio hasta suministro industrial a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Ethyl 3,4-dihydroxybenzoate|protocatechuic acid ethyl ester|EDHB|3,4-dihydroxybenzoic acid ethyl ester|Ethyl protocatechuate|4YGJ96WTBG|Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-, ethyl ester
¿Cuáles son las propiedades físicas de 3,4-dihidroxibenzoato de etilo?
Punto de Fusión 132-134 °C
Punto de Ebullición 275.56°C (rough estimate)
Densidad 1.2481 (rough estimate)
Apariencia polvo cristalino entre amarillo pálido y beige
Color Amarillo pálido a beige
Olor Fenólico
Forma Polvo cristalino
Solubilidad en Agua Insoluble en agua. Soluble en etanol.
Presión de Vapor 0-9.4Pa at 20-120℃
Índice de Refracción 1.4500 (estimate)
Log P 1.4 at 35℃ and pH6.6
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad 3,4-dihidroxibenzoato de etilo? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a 3,4-dihidroxibenzoato de etilo?
Código SA 29053990
WGK (Alemania) 3