Benzoato de etilo
Descripción
El Benzoato de etilo (CAS 93-89-0), también conocido como éter benzoico, es un éster utilizado en la fabricación de aromatizantes, fragancias y productos farmacéuticos de alta calidad.
Presenta un perfil olfativo característico dulce, afrutado y floral que sustenta su demanda tanto en formulaciones alimentarias como cosméticas, garantizando una versatilidad excepcional en diversos procesos industriales.
En la producción de alimentos y bebidas, actúa como agente aromatizante (FEMA 2422), aportando notas de cabeza afrutadas a productos de confitería, bollería y bebidas refrescantes de consumo masivo.
Los formuladores de fragancias lo incorporan en perfumes, jabones y productos de cuidado personal donde se requiere un carácter floral-afrutado suave que mejore la experiencia sensorial del usuario final.
Los fabricantes farmacéuticos lo emplean como disolvente y vehículo de principios activos en formulaciones tópicas y orales, donde su compatibilidad con una amplia gama de excipientes favorece un procesado limpio.
También encuentra aplicación industrial como fijador y diluyente en la formulación de mezclas químicas especiales. El producto se suministra como líquido transparente y fluido en cantidades a granel en bidones e IBC.
Se dispone de material de grado alimentario conforme a las especificaciones FCC, lo que permite su uso en aplicaciones de aromatización reguladas bajo los más estrictos controles de seguridad alimentaria.
También están disponibles variantes de grado técnico y farmacéutico, con compradores que habitualmente especifican umbrales de pureza del 99% o superiores en función de los requerimientos de la aplicación final.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | -34 °C |
| Punto de Ebullición | 211 °C |
| Densidad | 1.0415 g/cm³ @ Temp: 25 °C; Press: 759.8 Torr |
| Punto de Inflamación | 184 °F |
| Apariencia | líquido incoloro de olor aromático |
| Color | Transparente incoloro a amarillo pálido |
| Olor | at 100.00 %. fruity dry musty sweet wintergreen |
| Forma | Líquido |
| Solubilidad en Agua | insoluble |
| Presión de Vapor | 1 mm Hg ( 44 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.504(lit.) |
| Log P | 2.59 at 23℃ |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29163100 |
| Número ONU | 3082 |
| Clase ADR | 9 |
| Grupo de Embalaje | III |
| Clase de Almacenamiento | 10 - Líquidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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