Ácido cerótico
Descripción
El Ácido cerótico (CAS 506-46-7), también conocido como ácido hexacosanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga obtenido principalmente de ceras naturales como la cera de abeja y la cera de carnauba.
Actúa como agente estructurante, emulsionante y lubricante en formulaciones cosméticas, alimentarias e industriales. En el cuidado personal, contribuye a la dureza y la textura de formulaciones en barra.
Se utiliza habitualmente en pintalabios, bálsamos sólidos y emolientes a base de cera. El material de grado alimentario se emplea como agente de recubrimiento superficial y desmoldeante en productos de confitería.
También es esencial en panadería donde se requiere una deposición controlada de cera. Los fabricantes de lubricantes industriales lo incorporan en compuestos para el trabajo de metales y grasas térmicas.
En estas aplicaciones, los ácidos grasos de cadena larga mejoran la resistencia de la película y la estabilidad. También actúa como materia prima en la síntesis de ésteres utilizados como plastificantes.
El ácido cerótico se suministra en forma de polvo o escamas de color blanco a blanco hueso. Los grados comerciales estándar incluyen especificaciones técnicas y de grado alimentario para diversos usos.
Los niveles de pureza oscilan habitualmente entre el 90 % y el 98 %+, según los requisitos de cada aplicación. El material procedente de ceras naturales puede contar con certificaciones adicionales de interés.
Estas certificaciones son fundamentales para compradores del sector alimentario y cosmético que buscan calidad. El producto garantiza un rendimiento óptimo en procesos de fabricación de alta exigencia.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 88.5 °C |
| Punto de Ebullición | 250 °C |
| Densidad | 0.81 |
| Punto de Inflamación | >110°C |
| Apariencia | polvo blanco brillante, esponjoso o cristalino |
| Color | Blanco |
| Forma | Polvo brillante esponjoso o cristalino |
| Índice de Refracción | 1.4301 |
| Log P | 12.470 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29159000 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
Documentación
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