SoleChem

Triacétine

CAS
102-76-1
EC
203-051-9
Masse Mol.
218.20 g/mol

Description

La Triacétine (CAS 102-76-1), également connue sous le nom de triacétate de glycéryle et approuvée en tant qu'E1518, est un plastifiant, solvant et humectant de qualité alimentaire.

Elle est utilisée dans les secteurs de l'alimentation, de la parfumerie et de la fabrication de produits de soins personnels. Elle agit principalement comme vecteur et fixateur de composés aromatiques.

Dans la production alimentaire et confiserie, elle joue le rôle de solvant pour les concentrés aromatiques. Elle améliore la dispersion et la stabilité dans les bonbons durs et les bases de chewing-gum.

Les formulateurs de parfums l'utilisent pour fixer et prolonger les composés aromatiques volatils. Elle est idéale pour les émulsions aromatisantes où la libération contrôlée constitue une priorité.

Dans le domaine des soins personnels, elle agit comme plastifiant dans les produits filmogènes tels que les vernis à ongles. Les fabricants l'utilisent aussi pour les enrobages de comprimés.

La triacétine est fournie sous forme de liquide limpide et incolore en conditionnements en vrac. Le produit de qualité alimentaire est disponible selon les spécifications FCC.

Le produit de qualité pharmaceutique répond aux normes USP et Ph. Eur. Le choix du grade est déterminé par les exigences réglementaires propres à chaque application finale.

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Propriétés Physiques

Point de Fusion -78 °C
Point d'Ébullition 258-260 °C
Densité 1.1562 g/cm³ @ Temp: 25 °C
Point d'Éclair 300 °F
Apparence Colorless liquid; slight fatty odor; bitter taste. Slightly soluble in water; very soluble in alcohol, ether, and other organic solvents. Combustible.
Couleur Transparent incolore
Odeur Odeur caractéristique
Forme Liquide
Solubilité dans l'Eau 64,0 g/L (20 ºC)
Pression de Vapeur 0.00248 mm Hg @ 250C
Indice de Réfraction n 25/D 1.429-1.431(lit.)
pH 5.0-6.0 (20°C, 50g/L in H2O)
Log P 0.25

Commerce & Réglementation

Code SH 29153930
Classe de Stockage 10 - Liquides combustibles
WGK (Allemagne) 1

Documentation

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