Triacétine

La Triacétine (CAS 102-76-1), également connue sous le nom de triacétate de glycéryle et approuvée en tant qu'E1518, est un plastifiant, solvant et humectant de qualité alimentaire. Elle est utilisée dans les secteurs de l'alimentation, de la parfumerie et de la fabrication de produits de soins personnels. Elle agit principalement comme vecteur et fixateur de composés aromatiques.

Dans la production alimentaire et confiserie, elle joue le rôle de solvant pour les concentrés aromatiques. Elle améliore la dispersion et la stabilité dans les bonbons durs et les bases de chewing-gum. Les formulateurs de parfums l'utilisent pour fixer et prolonger les composés aromatiques volatils. Elle est idéale pour les émulsions aromatisantes où la libération contrôlée constitue une priorité.

Dans le domaine des soins personnels, elle agit comme plastifiant dans les produits filmogènes tels que les vernis à ongles. Les fabricants l'utilisent aussi pour les enrobages de comprimés. La triacétine est fournie sous forme de liquide limpide et incolore en conditionnements en vrac. Le produit de qualité alimentaire est disponible selon les spécifications FCC.

Le produit de qualité pharmaceutique répond aux normes USP et Ph. Eur. Le choix du grade est déterminé par les exigences réglementaires propres à chaque application finale.