Acide citrique éthanol
Description
Acide citrique éthanol (CAS 172820-60-9), également connu sous le nom d'éthyl citrates, est un ester d'acide citrique obtenu par estérification avec de l'éthanol. Il agit à la fois comme plastifiant et comme acidulant dans les industries agroalimentaire et cosmétique.
Dans l'emballage et la transformation des aliments, les éthyl citrates sont utilisés comme plastifiants non toxiques dans les films à base de cellulose et de PVC. Ils apportent de la souplesse sans compromettre la conformité au contact alimentaire.
Les formulateurs pharmaceutiques l'intègrent comme plastifiant dans les enrobages pelliculaires de comprimés et de gélules. La libération contrôlée et l'intégrité du film sont des critères essentiels pour ces applications médicales.
Dans la production de denrées alimentaires et de boissons, il joue le rôle d'acidulant et de modificateur de saveur. Il apporte de l'acidité et améliore la stabilité en conservation des produits transformés de manière efficace.
Les formulateurs de soins personnels l'utilisent pour ajuster le pH et améliorer la texture des crèmes et lotions. Il est également employé dans diverses préparations topiques pour ses propriétés de modification de texture.
L'acide citrique éthanol est fourni sous forme liquide ou de substance huileuse à faible viscosité, selon le degré d'estérification. Il est disponible dans des qualités alimentaires et pharmaceutiques pour répondre aux normes.
Le produit est conforme aux exigences réglementaires des différents marchés finaux, incluant les standards FCC et USP. Une qualité technique est également proposée pour les applications industrielles spécifiques.
Ces solutions de plastification ne nécessitant pas de conformité alimentaire ou pharmaceutique stricte sont idéales pour l'industrie. Notre logistique assure une distribution fiable pour tous vos besoins en esters citriques.
Documentation
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