Acide citrique éthanol
Qu'est-ce que Acide citrique éthanol ?
Acide citrique éthanol (CAS 172820-60-9), également connu sous le nom d'éthyl citrates, est un ester d'acide citrique obtenu par estérification avec de l'éthanol.
Où Acide citrique éthanol est-il utilisé ?
- Agroalimentaire et cosmétique : plastifiant et acidulant
- Emballage et transformation des aliments : plastifiants non toxiques dans les films à base de cellulose et de PVC
- Pharmaceutique : plastifiant dans les enrobages pelliculaires de comprimés et de gélules
- Soins personnels : ajustement du pH et amélioration de la texture des crèmes et lotions
- Dans les denrées alimentaires et boissons, il agit comme acidulant et modificateur de saveur.
À noter: La libération contrôlée et l'intégrité du film sont des critères d'achat pour les applications médicales. Le produit est conforme aux standards FCC et USP ; une qualité technique est également proposée.
Autres Noms (Synonymes)
Citric acid ethanol|Ethyl 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate|Ethyl citrates|Ethanol;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid|Ethyl citrate|Triethyl citrate