Zitronensäure, Ethanol

Zitronensäure, Ethanol (CAS 172820-60-9), auch als Ethylcitrate bekannt, ist ein Zitronensäureester, der durch Veresterung mit Ethanol hergestellt wird.

Wo wird Zitronensäure, Ethanol eingesetzt?

• Lebensmittelverpackung: nicht-toxische Weichmacher in Folien auf Cellulose- und PVC-Basis, die Flexibilität verleihen, ohne die Konformität für den Lebensmittelkontakt zu beeinträchtigen
• Pharmazeutische Formulierung: Weichmacher in Filmüberzügen für Tabletten und Kapseln, wobei kontrollierte Freisetzung und Beschichtungsintegrität entscheidend sind
• Lebensmittel- und Getränkeproduktion: Säuerungsmittel und Aromamodifikator für verarbeitete Produkte
• Körperpflegeformulierung: pH-Anpassung und Texturverbesserung in Cremes, Lotionen und topischen Zubereitungen
• Es wirkt als Weichmacher, Säuerungsmittel und Aromastoff.

Gut zu wissen: Je nach Veresterungsgrad als Flüssigkeit oder niedrigviskose ölige Substanz. In lebensmittel- und pharmagerechten Spezifikationen nach FCC, USP, Ph. Eur., BP, EP oder ACS; technisches Material für industrielle Weichmacheranwendungen ohne Lebensmittelkonformität.