Ethyl-L-Laktat

CAS-Nummer
687-47-8
EG-Nummer
211-694-1

Was ist Ethyl-L-Laktat?

Ethyl-L-Laktat (CAS 687-47-8) ist das L-Enantiomer von Ethyllaktat, ein natürlich gewonnener Ester aus Milchsäure und Ethanol.

Wo wird Ethyl-L-Laktat eingesetzt?

  • Lebensmittel und Getränke: Aromastoff mit milder, cremiger und butterartiger Note in Aromakompositionen
  • Süßwaren und Milchprodukte: Säuerungsmittel zur Verfeinerung von Geschmacksprofilen
  • Kosmetik: Lösungsmittel und Feuchthaltemittelträger in Hautpflegeprodukten
  • Kosmetik: Solubilisierung von Wirkstoffen für stabile Emulsions- und Serumformulierungen
  • Kunststoff- und Polymerindustrie: Verarbeitungslösungsmittel und Stabilisator für Biopolymere, einschließlich PLA-basierter Systeme
  • Beschichtungen und Reinigungsformulierungen: Trägerlösungsmittel
  • In der Lebensmittel-, Kosmetik- und Polymerverarbeitung wirkt es als biologisch abbaubares Lösungsmittel und Aromastoff.

Gut zu wissen: Die Lebensmittelqualität entspricht FCC- und FEMA-anerkannten Standards. Hochreine Qualitäten für Kosmetik- und Speziallösungsmittelanwendungen erfüllen höchste Reinheitsanforderungen der Industrie.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Großmengen in Fässern und IBC-Containern

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Ethyl L-lactate|(L)-ethyl lactate|Ethyl (S)-2-hydroxypropionate|Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester, (2S)-|(-)-ethyl lactate|GA1IKU79WZ|(S)-(-)-ethyl lactate|Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester, (S)-|Lactic acid, ethyl ester, (-)-

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Ethyl-L-Laktat?

Schmelzpunkt −26 °C(lit.)
Siedepunkt 154 °C
Dichte 1.025 g/cm³ @ Temp: 31 °C
Flammpunkt 120 °F
Aussehen klare Flüssigkeit
Farbe Klar farblos bis blassgelb
Geruch fruchtartiger Geruch
Form Flüssigkeit
Wasserlöslichkeit LÖSLICH
Dampfdruck 2 mm Hg ( 20 °C)
Brechungsindex n 20/D 1.4130(lit.)
pH 4 (50g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.31 at 20℃

Wie wird Ethyl-L-Laktat eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Gefahr
GHS02· Entzündbar GHS05· Ätzend GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar
H318 Verursacht schwere Augenschäden
H335 Kann die Atemwege reizen

Sicherheitshinweise

P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und Empfangsanlage erden und bonden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/Beleuchtungs-/…] Geräte verwenden.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Ethyl-L-Laktat?

HS-Code 29181100
UN-Nummer 1192
ADR-Klasse 3
Verpackungsgruppe III
Lagerklasse 3 - Entzündbare Flüssigkeiten
WGK 1
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