Acido citrico etanolo
Che cos'è Acido citrico etanolo?
Acido citrico etanolo (CAS 172820-60-9), noto anche come etil citrati, è un estere dell'acido citrico ottenuto per esterificazione con etanolo.
Dove si usa Acido citrico etanolo?
- Alimenti e bevande: acidulante e modificatore del profilo aromatico
- Farmaceutica: plastificante nei rivestimenti pellicolari di compresse e capsule
- Cura della persona: regolazione del pH e miglioramento della texture di creme e lozioni
- Imballaggi e trasformazione alimentare: plastificanti non tossici in film a base di cellulosa e in film in PVC
- Nel settore degli imballaggi conferiscono flessibilità senza compromettere la conformità al contatto con gli alimenti.
Da sapere: Il rilascio controllato e l'integrità del rivestimento sono fattori determinanti per la qualità del prodotto finito. Il materiale in grado tecnico è indicato quando la conformità alimentare o farmaceutica non è strettamente richiesta.
Specifiche commerciali
- Specifiche food-grade e pharmaceutical-grade
- Standard di qualità: FCC, USP, Ph. Eur., BP, EP e ACS
Altri Nomi (Sinonimi)
Citric acid ethanol|Ethyl 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate|Ethyl citrates|Ethanol;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid|Ethyl citrate|Triethyl citrate