Lactate de zinc
Description
Le Lactate de zinc (CAS 16039-53-5), également désigné sous le nom de dilactate de zinc, est un sel de zinc organique utilisé dans la fabrication de produits alimentaires, pharmaceutiques et de soins personnels.
Il apporte du zinc biodisponible sous une forme qui s'intègre facilement dans les formulations aqueuses, ce qui en fait une source de zinc privilégiée lorsque la tolérance et la solubilité sont des critères déterminants.
Dans les produits de soins bucco-dentaires, il est incorporé dans les dentifrices et les bains de bouche en tant qu'agent antimicrobien et anticalcaire, contribuant au contrôle de la plaque dentaire et du tartre.
Les fabricants de produits alimentaires et de boissons l'utilisent comme source de fortification en zinc dans les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires et les produits de nutrition infantile.
Dans les formulations pharmaceutiques en comprimés et gélules, il apporte du zinc en tant que complément minéral avec une tolérance gastro-intestinale favorable par rapport aux sels de zinc inorganiques.
Les formulateurs en soins personnels l'utilisent également dans les déodorants et les produits de soin cutané pour ses propriétés conservatrices douces et de contrôle des odeurs corporelles.
Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés. Il est disponible en spécifications alimentaires et pharmaceutiques, selon les normes USP et FCC demandées.
La fourniture en vrac est standard, avec des options de conditionnement adaptées aussi bien à la fabrication à l'échelle industrielle qu'aux opérations de préparation à plus petite échelle.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | >256°C (subl.) |
| Densité | 1.65[at 20℃] |
| Apparence | White crystals. Soluble in water. Combustible. |
| Couleur | Du blanc au blanc cassé |
| Forme | Solide |
| Solubilité dans l'Eau | 48.2g/L à 20℃ |
| Pression de Vapeur | 0Pa at 20℃ |
| Log P | 0 at 20℃ |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Numéro ONU | 3077 |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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