Acide oléanolique
Description
L'Acide oléanolique (CAS 508-02-1), également désigné sous le nom d'acide oléanique, est un triterpénoïde pentacyclique d'origine végétale, extrait notamment du grignon d'olive et des clous de girofle.
Dans l'industrie, il intervient en tant qu'intermédiaire bioactif et agent stabilisant dans la synthèse pharmaceutique et la formulation cosmétique. Il est extrait de diverses plantes médicinales pour ses propriétés uniques.
Dans la fabrication pharmaceutique, ce composé constitue un matériau de départ clé pour la semi-synthèse de dérivés triterpénoïdes plus complexes et de principes actifs ciblant les voies métaboliques.
Les formulateurs cosmétiques l'intègrent dans des crèmes anti-âge, des sérums et des soins du cuir chevelu, où son activité antioxydante contribue à la stabilité des produits et confère un caractère haut de gamme.
Dans les produits de soin bucco-dentaire, il est utilisé comme ingrédient fonctionnel dans les dentifrices et les bains de bouche destinés à la santé des gencives. Il assure une efficacité ciblée dans ces mélanges.
Les applications en arômes et parfums s'appuient également sur son profil d'origine végétale, en tant qu'acidulant mineur et composant fixateur dans certains extraits botaniques spécifiques.
Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Les grades commerciaux standards comprennent un grade technique destiné à la synthèse industrielle ainsi que des grades haute pureté.
Le matériau issu de l'extraction de l'olive est disponible avec une documentation attestant de l'origine naturelle du produit, répondant aux exigences de traçabilité des secteurs industriels les plus exigeants.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 310 °C (decomp) |
| Point d'Ébullition | 553.5 °C |
| Densité | 1.10 g/cm³ (Solid) |
| Couleur | jaune clair |
| Forme | net |
| Indice de Réfraction | 1.4940 (estimate) |
| Log P | 8.576 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29181990 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 2 |
Documentation
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