Vitamin C Magnesium-L-ascorbat

CAS-Nummer
15431-40-0
EG-Nummer
239-442-6

Was ist Vitamin C Magnesium-L-ascorbat?

Vitamin C Magnesium-L-ascorbat (CAS 15431-40-0) ist das Magnesiumsalz der L-Ascorbinsäure und vereint zwei essentielle Nährstoffe in einem Rohstoff.

Wo wird Vitamin C Magnesium-L-ascorbat eingesetzt?

  • Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten, Kapseln und Pulvermischungen, insbesondere als magenfreundliche Alternative zur reinen Ascorbinsäure
  • Kombinationsprodukte, die Vitamin C und Magnesium in einer Komponente abdecken
  • Lebensmittel und Getränke: Antioxidans und Stabilisator; Hemmung oxidativer Abbauprozesse in Rezepturen
  • Kosmetik: antioxidativer Wirkstoff in Seren, Cremes und Leave-on-Formulierungen
  • Pharmazeutische Hersteller nutzen Qualitäten nach Ph. Eur. oder USP bei definierter Reinheitsspezifikation.

Gut zu wissen: Regulatorisch ist Magnesium-L-ascorbat im Anhang II der Richtlinie 2002/46/EG als zugelassene Mineralstoffverbindung für Nahrungsergänzungsmittel gelistet. Für den Vitamin-C-Anteil gelten die nach Verordnung (EG) Nr. 432/2012 zugelassenen EU-Health-Claims, ausschließlich im Rahmen der lebensmittelrechtlichen Vorgaben.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Food-grade sowie kosmetische Qualitäten; auf Anfrage Spezifikationen nach Ph. Eur. oder USP
  • Kristallines Pulver sowie feingemahlene Pulverqualitäten mit definierten Partikelgrößen
  • Standardisierte Trägermischungen, z. B. 20 %ige Einstellungen auf inerten Trägern
  • 25-kg-Trommeln oder -Kartons; kleinere Gebinde ab 1 kg für Entwicklungs- und Musterzwecke

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Vitamin C Magnesium L-Ascorbate|MAGNESIUM ASCORBATE HYDRATE|Magnesiumdi-L-Ascorbat|magnesium di-L-ascorbate|magnesium ascorbate monohydrate|L-Ascorbicacidmagnesiumsalthydrate

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Vitamin C Magnesium-L-ascorbat?

Log P -2.653 (est)
Farbe white to faintly beige
Geruch Odorless or almost odorless.
Form powder
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