Natrium-Sarkosinat

Natrium-Sarkosinat (CAS 4316-73-8), auch bekannt als Sarkosin-Natriumsalz, ist die Natriumsalzform des natürlich vorkommenden Aminosäurederivats Sarkosin. Es fungiert als Chelatbildner, pH-Puffer und mildes Tensid. In Anwendungen aus dem Bereich Körperpflege und Lebensmittelqualität bietet es vielseitige Vorteile. In Körperpflegeformulierungen wirkt es als Chelatbildner zur Komplexierung von Härtebildnern im Wasser.

Dadurch wird die Stabilität und Leistung von Shampoos, Reinigungsmitteln und Hautpflegeprodukten verbessert. Seine Pufferkapazität macht es zudem in Mundpflegeprodukten äußerst nützlich für die Hersteller. Es trägt zur Aufrechterhaltung eines konstanten pH-Werts in Zahnpasta- und Mundwasserformulierungen bei. In kosmetischen Systemen liefert es feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die die Hautpflege unterstützen.

Dies gilt sowohl für Leave-on- als auch für Rinse-off-Produkte. Zu den Anwendungen in Lebensmittelqualität gehört der Einsatz als Verarbeitungshilfsstoff und Puffermittel in ausgewählten Formulierungen. Hierbei sind oft von Aminosäuren abgeleitete Zusatzstoffe erforderlich. Natrium-Sarkosinat wird je nach Lieferant als weißes kristallines Pulver oder als wässrige Lösung geliefert.

Spezifikationen in Lebensmittel- und Kosmetikqualität sind am häufigsten kommerziell erhältlich. Auch Material in technischer Qualität wird für industrielle Chelierungsanwendungen am Markt angeboten. Käufer sollten bei der Beschaffung von Lösungsformen die Konzentration und Gütebezeichnung bestätigen. Diese Parameter variieren je nach Lieferant und dem vorgesehenen Verwendungszweck.