Natriumglycinat

Natriumglycinat (CAS 6000-44-8), auch als Natriumaminoacetat bekannt, ist das Mononatriumsalz des Glycins und wird in der pharmazeutischen, lebensmittelverarbeitenden und kosmetischen Industrie eingesetzt. Es fungiert in erster Linie als pH-Puffer, Feuchthaltemittel und Stabilisator in Formulierungen, bei denen eine kontrollierte Acidität und Feuchtigkeitsretention entscheidend für die Produktleistung sind.

In der pharmazeutischen Produktion puffert es injizierbare Lösungen, orale Flüssigkeiten und topische Formulierungen, um über die gesamte Lagerzeit einen stabilen pH-Wert aufrechtzuerhalten. Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden es als Geschmacksmodifikator und Puffersubstanz in verarbeiteten Lebensmitteln, wo es zudem eine milde antioxidative Stabilisierung zur Verlängerung der Haltbarkeit beiträgt.

Kosmetikformuleure setzen es in Hautpflegeprodukten und Reinigungssystemen ein, um den pH-Wert zu regulieren und gleichzeitig die Feuchtigkeitsretention im Endprodukt zu unterstützen. Darüber hinaus findet es Verwendung in aminosäurebasierten Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten der klinischen Ernährung als bioverfügbare Glycinquelle für spezialisierte Anwendungen.

Natriumglycinat wird als weißes kristallines Pulver geliefert. Es ist in Lebensmittelqualität und pharmazeutischer Qualität erhältlich, wobei pharmazeutische Ware in der Regel den USP- oder BP-Spezifikationen entspricht. Großmengen sind für industrielle Abnehmer standardmäßig verfügbar, kleinere Verpackungseinheiten stehen für Formulierungsbetriebe und F&E-Anwendungen zur Verfügung.