Glycinate de sodium

Le Glycinate de sodium (CAS 6000-44-8), également commercialisé sous le nom d'aminoacétate de sodium, est le sel monosodique de la glycine utilisé dans les industries pharmaceutique, alimentaire et des soins personnels. Il agit principalement comme tampon de pH, humectant et stabilisant dans les formulations où le contrôle de l'acidité et la rétention d'humidité sont déterminants pour les performances du produit fini.

Dans la fabrication pharmaceutique, il tamponne les solutions injectables, les liquides oraux et les formulations topiques afin de maintenir un pH stable tout au long du stockage et de la distribution. Les producteurs de denrées alimentaires et de boissons l'utilisent comme modificateur de saveur et agent tampon dans les aliments transformés, où il contribue également à une légère stabilisation antioxydante.

Les formulateurs de soins personnels l'intègrent dans les produits de soin de la peau et les systèmes nettoyants pour réguler le pH tout en favorisant la rétention d'humidité dans le produit fini. Il entre également dans la composition de compléments nutritionnels à base d'acides aminés et de produits de nutrition clinique en tant que source de glycine biodisponible pour les patients.

Le glycinate de sodium est fourni sous forme de poudre cristalline blanche. Des qualités alimentaires et pharmaceutiques sont disponibles, la fourniture étant généralement conforme aux spécifications USP ou BP. Les grandes quantités en vrac sont standard pour les acheteurs industriels, des conditionnements plus petits étant disponibles pour les formulateurs et les applications spécifiques de R&D.