Sels & Minéraux
REACH
Glycyrrhizate d'ammonium
Numéro CAS
53956-04-0
Numéro CE
258-887-7
Numéro FEMA
FEMA 2528
Qu'est-ce que Glycyrrhizate d'ammonium ?
Le Glycyrrhizate d'ammonium (CAS 53956-04-0), aussi appelé glycyrrhizinate de monoammonium ou Glycamil, est la forme sel d'ammonium de l'acide glycyrrhizique extrait de la racine de réglisse.
Où Glycyrrhizate d'ammonium est-il utilisé ?
- Agroalimentaire : édulcorant, modificateur de goût et stabilisant
- Boissons et confiseries : renforce la perception sucrée et masque les notes amères ou âcres
- Arômes pour tabac : masque les notes âcres
- Pharmaceutique : agent tampon et stabilisant dans les préparations orales
- Soins personnels : formulations apaisantes comme crèmes, sérums et toniques
- Soins bucco-dentaires : dentifrices et bains de bouche pour l'amélioration du goût
- Il retient l'humidité et réduit l'irritation.
À noter: FEMA 2528. Un grade pharmaceutique conforme aux normes USP ou BP est disponible.
Spécifications commerciales
- Pureté généralement égale ou supérieure à 95 %
Autres Noms (Synonymes)
Ammonium glycyrrhizate|AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE|Monoammonium glycyrrhizinate|Glycamil|Glycyrram|Monoammonium glycyrrhizate|Ammoniated glycyrrhizin|Glycyrrhizic acid, ammonium salt|Glycyrrhizic acid, monoammonium salt
Quelles sont les propriétés physiques de Glycyrrhizate d'ammonium ?
Point de Fusion >200°C (dec.)
Point d'Ébullition 768.56°C (rough estimate)
Densité 1.1846 (rough estimate)
Apparence poudre blanche à légèrement jaune
Couleur Jaune à jaune-vert
Odeur fade
Forme Poudre ou cristaux
Indice de Réfraction 49 ° (C=1.5, EtOH)
Log P -0.9
Comment Glycyrrhizate d'ammonium est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Glycyrrhizate d'ammonium ?
Code SH 29389090
Numéro ONU 3077
Classe ADR 9
Groupe d'Emballage III
WGK (Allemagne) 2