Lactate d'ammonium

Le Lactate d'ammonium (CAS 515-98-0), connu commercialement sous le nom Lac-Hydrin, est le sel d'ammonium de l'acide lactique utilisé dans la fabrication de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Il agit principalement comme tampon de pH, humectant et conservateur doux, ce qui le rend pertinent pour les formulateurs travaillant dans plusieurs catégories réglementées au sein de l'industrie chimique.

Dans les formulations topiques pharmaceutiques, il apporte une hydratation et une activité kératolytique légère, ce qui en fait un actif courant dans les lotions pour peau sèche sur ordonnance et en vente libre. Les fabricants alimentaires l'utilisent comme régulateur de pH et agent tampon dans les produits transformés et fermentés, dans les cas où l'acide lactique seul pourrait se montrer trop agressif pour le produit fini.

En soin personnel, il entre dans la composition de lotions corporelles, de crèmes et de soins du cuir chevelu où une rétention contrôlée de l'humidité et une acidification douce sont toutes deux nécessaires. Les systèmes de renforcement de la conservation dans les formulations cosmétiques l'intègrent également pour soutenir l'efficacité antimicrobienne à des plages de pH spécifiques durant le stockage.

Le produit de qualité pharmaceutique est fabriqué selon les spécifications USP, tandis que le produit de qualité alimentaire répond aux normes FCC rigoureuses pour la sécurité. Le lactate d'ammonium est fourni sous forme de solution aqueuse, généralement à une concentration de 60 %, bien que d'autres concentrations soient disponibles pour des besoins de formulation spécifiques.