Glycyrrhizinate dipotassique

Le Glycyrrhizinate dipotassique (CAS 68797-35-3), également connu sous le nom de glycyrrhizate dipotassique, est la forme sel dipotassique de l'acide glycyrrhizique issu de l'extrait de racine de réglisse.

Il intervient comme édulcorant, modificateur de saveur et ingrédient bioactif dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, il agit comme édulcorant naturel.

Il est particulièrement utile pour masquer les notes amères ou médicamenteuses indésirables dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires. Les formulateurs pharmaceutiques l'utilisent comme excipient et principe actif dans les préparations orales.

Sa capacité tampon favorise une formulation stable aux plages de pH cibles. En soin personnel, il est intégré dans des crèmes apaisantes, des sérums et des toniques, où sa réputation anti-inflammatoire soutient la demande.

Il est utilisé dans les gammes dédiées aux peaux sensibles et aux soins éclaircissants. Les produits d'hygiène bucco-dentaire tels que les dentifrices et les bains de bouche l'utilisent également pour sa contribution aromatique.

Le produit est fourni sous forme de poudre blanche à blanc cassé. Il est disponible en spécifications alimentaires et cosmétiques, avec une matière de qualité pharmaceutique proposée selon les standards USP et JP.

Ces standards s'appliquent lorsque les exigences en matière de pureté sont plus strictes. La livraison en vrac est standard pour les acheteurs industriels, avec des quantités plus petites disponibles pour le développement.