Glicirrizinato dipotassico

Il Glicirrizinato dipotassico (CAS 68797-35-3), noto anche come glicirrizato dipotassico, è la forma di sale dipotassico dell'acido glicirrizico derivato dall'estratto di radice di liquirizia. Trova impiego come dolcificante, modificatore aromatico e ingrediente bioattivo in applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. Nella produzione alimentare e delle bevande, agisce come dolcificante naturale.

Risulta particolarmente utile per mascherare note amare o medicinali indesiderate in alimenti funzionali e integratori alimentari. I formulatori farmaceutici lo impiegano come eccipiente e principio attivo in preparazioni orali. La sua capacità tamponante contribuisce a una formulazione stabile negli intervalli di pH target. Nel settore della cura personale, viene incorporato in creme lenitanti, sieri e tonici per pelli sensibili.

La sua reputazione antinfiammatoria ne alimenta la domanda nelle linee dedicate ai prodotti schiarenti. Anche i prodotti per l'igiene orale, come dentifrici e collutori, ne fanno uso per il contributo aromatico. Viene apprezzato per la sua compatibilità con i sistemi di ingredienti attivi. Il glicirrizinato dipotassico viene fornito come polvere bianca o bianco sporco in specifiche food-grade e cosmetic-grade.

Il materiale pharmaceutical-grade è offerto secondo gli standard compendiali USP e JP dove i requisiti di purezza sono più stringenti. La fornitura sfusa è standard per gli acquirenti industriali. Sono disponibili quantità inferiori per lo sviluppo di formulazioni. Questo ingrediente versatile garantisce stabilità e performance elevate in una vasta gamma di applicazioni industriali e chimiche.