Sorbitanmonocaprylat

Sorbitanmonocaprylat (CAS 60177-36-8), auch bekannt als Sorbitan-Caprylat, ist ein Sorbitanester aus Sorbitol und Caprylsäure.

Wo wird Sorbitanmonocaprylat eingesetzt?

• Lebensmittel: Emulgator zur Stabilisierung von Fett-in-Wasser-Systemen und Verbesserung der Texturkonsistenz in verarbeiteten Produkten
• Körperpflege: Emulgier- und Befeuchtungseigenschaften in Cremes und Lotionen
• Industrielle Reinigungsformulierungen und Haushaltsreiniger: Netzmittel zur Verbesserung der Substratdurchdringung und Oberflächenabdeckung
• Textil- und Lederverarbeitung: Unterstützung der Oberflächenmodifikation während der Veredelungsstufen
• Als nichtionischer Emulgator und Netzmittel dient er in Lebensmittelherstellung, Körperpflege und industriellen Anwendungen.

Gut zu wissen: Die kurze C8-Fettsäurekette verleiht ein HLB-Profil für Wasser-in-Öl-Emulsionssysteme und Oberflächenmodifikationsaufgaben. Käufer für Lebensmittel- oder Kosmetikzwecke sollten die Einhaltung regionaler Reinheitsstandards vor der Beschaffung bestätigen.