Tensioattivi
REACH
Monocaprilato di sorbitano
Numero CAS
60177-36-8
Che cos'è Monocaprilato di sorbitano?
Il Monocaprilato di sorbitano (CAS 60177-36-8), noto anche come caprilato di sorbitano, è un estere del sorbitano derivato dal sorbitolo e dall'acido caprilico.
Dove si usa Monocaprilato di sorbitano?
- Alimenti: emulsionante per stabilizzare sistemi grassi-in-acqua e migliorare la consistenza nei prodotti trasformati
- Cura personale: emulsificazione e prestazioni idratanti in creme e lozioni
- Detergenti industriali e domestici: agente bagnante per la penetrazione nei substrati
- Tessili e pellami: modificazione superficiale nelle fasi di finissaggio
- La catena C8 conferisce un profilo HLB adatto ai sistemi acqua-in-olio.
Da sapere: Per uso alimentare o cosmetico va verificata la conformità agli standard di purezza regionali.
Altri Nomi (Sinonimi)
Sorbitan monocaprylate|1,4-anhydro-5-o-octanoylhexitol|Sorbitan caprylate|[(2r)-2-[(2r,3r,4s)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octanoate