1-Pentanol

1-Pentanol (CAS 71-41-0), auch bekannt als primärer Amylalkohol, ist ein geradkettiger aliphatischer Alkohol, der als Lösungsmittel, chemisches Zwischenprodukt und Aromasubstanz eingesetzt wird. Er findet Verwendung in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Polymerindustrie. Der FEMA-2056-Status bestätigt seine anerkannte Verwendung in verschiedenen Aromanwendungen weltweit.

Die mittlere Kettenlänge positioniert ihn zwischen kurzkettigen und Fettalkoholen. Dies macht ihn nützlich, wo sowohl Lösevermögen als auch ein milder Geruchscharakter gefragt sind. In Aromaformulierungen trägt die Verbindung eine milde, fuselartige Note bei. Er fungiert zudem als Träger- oder Co-Lösungsmittel für Aromakonzentrate in Lebensmitteln und Getränken.

Polymerhersteller verwenden ihn als reaktives Zwischenprodukt bei der Synthese von Weichmachern und Estern. Dies betrifft insbesondere die Herstellung von Amylacrylat und Amylacetat. In der Körperpflege wirkt er als Lösungsmittel und Viskositätsmodifikator in Emulsionen. Er dient dort als leichter, nicht fettender Träger in verschiedenen Duftstoffbasen.

Darüber hinaus dient er als Prozesslösungsmittel in der pharmazeutischen Synthese. Hier sind die kontrollierte Polarität und geringe Wassermischbarkeit für die Betriebe relevant. Das Produkt wird als klare Flüssigkeit geliefert. Lebensmittelqualität gemäß FCC-Spezifikationen ist erhältlich, während technische Qualität für die Synthese zur Verfügung steht.