1-Pentanol
Was ist 1-Pentanol?
1-Pentanol (CAS 71-41-0), auch bekannt als primärer Amylalkohol, ist ein geradkettiger aliphatischer Alkohol. FEMA 2056.
Wo wird 1-Pentanol eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: milde, fuselartige Note in Aromaformulierungen
- Träger- oder Co-Lösungsmittel für Aromakonzentrate
- Körperpflege: Lösungsmittel und Viskositätsmodifikator in Emulsionen
- leichter, nicht fettender Träger in Duftstoffbasen
- Polymerindustrie: reaktives Zwischenprodukt bei der Synthese von Weichmachern und Estern, insbesondere Amylacrylat und Amylacetat
- In der pharmazeutischen Synthese dient er als Prozesslösungsmittel.
Gut zu wissen: Die mittlere Kettenlänge positioniert ihn zwischen kurzkettigen und Fettalkoholen; kontrollierte Polarität und geringe Wassermischbarkeit sind für die Betriebe relevant.
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
primary amyl alcohol|pentyl alcohol|pentanol-1|n-pentyl alcohol|n-pentanol|n-pentan-1-ol|n-C5H11OH|n-butylcarbinol