Pentan-1-ol
Qu'est-ce que Pentan-1-ol ?
Le Pentan-1-ol (CAS 71-41-0), ou alcool amylique primaire, est un alcool aliphatique à chaîne droite utilisé comme solvant et intermédiaire chimique.
Où Pentan-1-ol est-il utilisé ?
- Arômes alimentaires : agent aromatisant, note douce de type fusel
- Cosmétiques : solvant et modificateur de viscosité dans les émulsions
- Polymères : intermédiaire réactif pour plastifiants et esters, notamment acrylate d'amyle et acétate d'amyle
- Synthèse pharmaceutique : solvant de procédé
- Il sert de support ou de co-solvant pour les concentrés aromatiques.
À noter: FEMA 2056. Sa polarité contrôlée et sa faible miscibilité avec l'eau présentent un intérêt opérationnel.
Autres Noms (Synonymes)
1-pentanol|primary amyl alcohol|pentyl alcohol|pentanol-1|n-pentyl alcohol|n-pentanol|n-pentan-1-ol|n-C5H11OH|n-butylcarbinol