SoleChem

2-méthyl-1-butanol

Alcools & Glycols Alimentation & Nutrition
CAS
137-32-6
EC
205-289-9
Masse Mol.
88.15 g/mol

Description

Le 2-méthyl-1-butanol (CAS 137-32-6), également connu sous le nom d'alcool amylique actif primaire, est un alcool aliphatique chiral utilisé dans les secteurs de l'alimentation et de la cosmétique.

Il intervient principalement en tant qu'arôme, solvant et intermédiaire chimique dans la synthèse d'esters et d'autres dérivés pour la fabrication de polymères et de produits de spécialité.

Dans la production alimentaire et des boissons, il est approuvé sous la référence FEMA 3998 en tant qu'ingrédient aromatisant. Il contribue à des profils aromatiques fruités et fermentés.

Les formulateurs cosmétiques l'utilisent comme solvant et co-solvant dans les compositions parfumées et les formulations capillaires. Il est idéal là où une évaporation contrôlée est requise.

Dans la transformation des polymères et des plastiques, il constitue un intermédiaire réactif dans la production de plastifiants et de résines. Il joue aussi le rôle de précurseur d'esters amyliques.

Ces dérivés, tels que l'acétate d'amyle, sont utilisés aussi bien dans les applications aromatiques qu'industrielles pour les revêtements. Le produit est fourni sous forme de liquide limpide.

Le produit de qualité alimentaire répondant aux spécifications FEMA est disponible pour l'industrie des arômes. La qualité technique est destinée aux usages industriels et aux polymères.

Les niveaux de pureté s'échelonnent généralement à partir de 98 % selon l'application envisagée. Le conditionnement standard se fait en fûts et en conteneurs IBC pour faciliter la logistique.

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Propriétés Physiques

Point de Fusion -70 °C
Point d'Ébullition 128 °C @ Press: 760 Torr
Densité 0.816 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Point d'Éclair 110 °F
Apparence Les alcools amyliques (pentanols) ont huit isomères. Tous sont des liquides inflammables et incolores, à l'exception de l'isomère 2,2- diméthyl-1-propanol, qui est un solide cristallin.
Couleur Incolore clair à très légèrement jaune
Odeur à 100,00 %. ethereal fusel alcoholic fatty greasy winey whiskey leathery cocoa
Forme Liquide
Solubilité dans l'Eau 3.6 g/100 mL (30 ºC)
Pression de Vapeur 3 mm Hg ( 20 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.411
pH 7 (H2O)
Log P 1.22

Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)

Danger GHS02 GHS05 GHS07
Mentions de Danger
H226 Liquide et vapeurs inflammables
H315 Provoque une irritation cutanée
H318 Provoque des lésions oculaires graves
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
H332 Nocif par inhalation
H335 Peut irriter les voies respiratoires
Conseils de Prudence
P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P240 Mettre à la terre et à la masse le récipient et le matériel de réception.
P241 Utiliser du matériel [électrique/de ventilation/d'éclairage/…] antidéflagrant.
P242 Utiliser des outils ne produisant pas d'étincelles.
P243 Prendre des précautions contre les décharges électrostatiques.
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P271 Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P319 Consulter un médecin en cas de malaise.
P321 Traitement spécifique (voir … sur cette étiquette).
P405 Garder sous clef.
P501 Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P302+P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau.
P304+P340 EN CAS D'INHALATION: Transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
P332+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P362+P364 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.
P370+P378 Utiliser … pour l'extinction.
P403+P233 Stocker dans un endroit bien ventilé. Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P403+P235 Stocker dans un endroit bien ventilé. Garder au frais.
P303+P361+P353 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux): Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau/se doucher.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
P305+P354+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

Commerce & Réglementation

Code SH 29051500
Numéro ONU 1105
Classe ADR 3
Groupe d'Emballage III
Classe de Stockage 3 - Flammable liquids
WGK (Allemagne) 3

Documentation

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