Aromen & Duftstoffe
REACH
Ionon
CAS-Nummer
8013-90-9
EG-Nummer
232-396-8
Was ist Ionon?
Ionon (CAS 8013-90-9) ist eine natürlich gewonnene Duft- und Aromastoffverbindung, die durch oxidative Spaltung von Carotin gewonnen wird und im Handel als Gemisch aus Alpha- und Beta-Isomeren vorliegt.
Wo wird Ionon eingesetzt?
- Feinparfümerie und Körperpflege: blumig-pudrige Veilchennote in Parfüms, Körperlotionen und Haarpflegeprodukten
- Lebensmittel und Getränke: Aromastoff für Beeren-, Himbeer- und Holznuancen in Süßwaren, Backwaren und Getränken
- Seifen und Reinigungsmittel: anhaltender Blumencharakter
- In der Tabakaromatisierung trägt es zu Tiefe und Weichheit bei.
Gut zu wissen: Es vermittelt ein veilchen-, holz- und orrisartiges Duftprofil. FCC-konformes Material steht für regulierte Lebensmittelanwendungen zur Verfügung.
Kommerzielle Spezifikationen
- Qualitäten: Alpha-Ionon, Beta-Ionon, Isomerengemisch
- Lebensmittel- und duftqualitative Spezifikationen gängig
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Ionone|4-(2,6,6-Trimethyl-2(1)-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one|QP734LIN1K|RefChem:1087416|Irisone
Welche physikalischen Eigenschaften hat Ionon?
Siedepunkt 125-128 °C @ Press: 16 Torr
Dichte 0.853 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Aussehen Light-yellow to colorless liquid; violet odor.Soluble in alcohol, ether, mineral oil, and propylene glycol; insoluble in water and glycerol.
Geruch at 10.00 % in dipropylene glycol. violet sweet floral woody
Form flüssig
Dampfdruck 0.0013 hPa ( 20 °C)
Brechungsindex 1.5200 (estimate)
Log P 4.100
Wie wird Ionon eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS09· Umweltgefahr GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen
H401 Giftig für Wasserorganismen
H411 Giftig für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P272 Kontaminierte Arbeitskleidung nicht außerhalb des Arbeitsplatzes tragen.
P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Ionon?
Lagerklasse 10 - Brennbare Flüssigkeiten
WGK 2