Arômes & Parfums
REACH
Ionone
Numéro CAS
8013-90-9
Numéro CE
232-396-8
Qu'est-ce que Ionone ?
L'Ionone (CAS 8013-90-9) est un composé aromatique et arôme d'origine naturelle, obtenu par clivage oxydatif du carotène.
Où Ionone est-il utilisé ?
- Parfumerie fine et soins personnels : note florale-poudrée de violette
- Parfums, lotions corporelles et produits capillaires
- Savons et détergents
- Alimentation et boissons : agent aromatisant
- Confiseries et produits de boulangerie : nuances de baies, framboise et bois
- Aromatisation du tabac : profondeur et rondeur
- Il confère le profil olfactif caractéristique de violette, de bois et d'iris.
À noter: Une matière conforme aux normes FCC est disponible pour les applications alimentaires et boissons réglementées.
Spécifications commerciales
- Mélange d'isomères alpha et bêta
- Grades alpha-ionone, bêta-ionone et isomères mixtes
- Spécifications standardisées pour la parfumerie et l'aromatique
Autres Noms (Synonymes)
4-(2,6,6-Trimethyl-2(1)-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one|QP734LIN1K|RefChem:1087416|Irisone
Quelles sont les propriétés physiques de Ionone ?
Point d'Ébullition 125-128 °C @ Press: 16 Torr
Densité 0.853 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Apparence Light-yellow to colorless liquid; violet odor.Soluble in alcohol, ether, mineral oil, and propylene glycol; insoluble in water and glycerol.
Odeur at 10.00 % in dipropylene glycol. violet sweet floral woody
Forme liquide
Pression de Vapeur 0.0013 hPa ( 20 °C)
Indice de Réfraction 1.5200 (estimate)
Log P 4.100
Comment Ionone est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS09· Danger pour l'environnement GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H315 Provoque une irritation cutanée
H317 Peut provoquer une réaction allergique cutanée
H401 Toxique pour les organismes aquatiques
H411 Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme
Conseils de Prudence
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P272 Les vêtements de travail contaminés ne devraient pas sortir du lieu de travail.
P273 Éviter le rejet dans l'environnement.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Ionone ?
Classe de Stockage 10 - Liquides combustibles
WGK (Allemagne) 2