Mädesüß-Extrakt

Mädesüß-Extrakt (Filipendula ulmaria-Extrakt, CAS 84775-57-5) wird aus den Blüten und oberirdischen Pflanzenteilen der Mädesüßpflanze gewonnen. Er wird im Handel üblicherweise unter dem englischen Namen Meadowsweet extract geführt.

Der Extrakt verfügt über antioxidative Eigenschaften und charakteristische blumig-krautige Aromaeigenschaften. Diese werden in kosmetischen, lebensmittel- und pharmazeutischen Formulierungen sowie in der Aromaentwicklung gezielt eingesetzt.

In der Aroma- und Duftstoffentwicklung trägt er ein charakteristisches, honigartiges, leicht mandelbetontes Blütenprofil bei. Er veredelt Getränke, Süßwaren und botanische Liköre durch seine komplexe und natürliche Duftnote.

In der Kosmetikformulierung findet er Einsatz in hautpflegenden Produkten. Seine antioxidativen Eigenschaften tragen hier maßgeblich zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur allgemeinen Stabilisierung der Formulierung bei.

In Lebensmittelanwendungen wirkt er als natürliche Aromasubstanz und antioxidatives Stabilisierungsmittel. Er wird bevorzugt in Kräutertees, funktionellen Getränken und verschiedenen botanischen Extrakten verwendet.

Pharmazeutische Produktentwickler setzen ihn als botanischen Wirkstoff in topischen Zubereitungen ein. Er findet zudem Verwendung in pflanzlichen Nahrungsergänzungsformulierungen mit einer klaren antioxidativen Positionierung.

Mädesüß-Extrakt ist als Flüssigextrakt, Trockenpulver und standardisiertes sprühgetrocknetes Pulver erhältlich. Diese Varianten eignen sich hervorragend für die Verarbeitung in sowohl wässrigen als auch festen Formulierungen.

Das Angebot umfasst konventionelle und zertifiziert biologische Qualitäten für höchste Ansprüche. Die Standardisierung erfolgt in der Regel anhand des Flavonoid- oder Salicylatgehalts, je nach spezifischem Verwendungszweck.