Kokosglyceride
Beschreibung
Kokosglyceride (CAS 92045-31-3), auch bekannt als Edenor PPE, sind aus Kokosöl gewonnene Mischungen aus Mono-, Di- und Triglyceriden, die als multifunktionale Lipidkomponenten eingesetzt werden.
Sie entstammen dem Kokosöl und wirken je nach Formulierungstyp als Emollients, Emulgatoren und Konsistenzgeber in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie. In der Haut- und Haarpflege wirken sie als Co-Emulgatoren.
Sie verbessern die Verteilbarkeit und das Hautgefühl in Cremes, Lotionen und Conditionern, ohne einen schweren Rückstand zu hinterlassen. In der Lebensmittelverarbeitung dienen sie als Emulgier- und Texturierungsmittel.
Besonders in Süßwarenbeschichtungen, Backfüllungen und fettbasierten Systemen ist eine kontrollierte Kristallisation entscheidend. In Haushaltsreinigerprodukten tragen sie maßgeblich zur allgemeinen Emulsionsstabilität bei.
Sie unterstützen zudem die Dispergierung von Wirkstoffen in flüssigen Reinigern und Textilpflegeprodukten. Hersteller von Beschichtungen und Klebstoffen setzen sie gezielt als plastifizierende Komponenten ein.
Dies dient dazu, die Viskosität einzustellen und die Substratbenetzung in lösemittelbasierten Systemen zu verbessern. Kokosglyceride werden als festes oder halbfestes wachsartiges Material an die Industrie geliefert.
Die Konsistenz variiert je nach Mono/Diglycerid-Verhältnis. Für Lebensmittelanwendungen sind Qualitäten gemäß FCC-Spezifikationen erhältlich, während kosmetische Qualitäten die Anforderungen der Körperpflege erfüllen.
Für industrielle Beschichtungs- und Klebeapplikationen werden zudem technische Qualitäten angeboten. Diese vielseitigen Lipide bieten Herstellern eine hohe Flexibilität bei der Entwicklung moderner Formulierungen.
Dokumentation
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