Hydrierte Kokosglyceride
Beschreibung
Hydrierte Kokosglyceride (CAS 91744-42-2), auch als Kokos-Glyceride bezeichnet, sind ein Gemisch aus Mono-, Di- und Triglyceriden, die durch Hydrierung aus Kokosöl gewonnen werden.
Durch diesen Prozess wird das Öl in ein festes oder halbfestes Fett mit einem definierten Schmelzprofil umgewandelt, was es zu einem funktionellen Basismaterial für Emulgierung macht.
Es dient zudem der Texturmodifikation und Feuchtigkeitsretention in verschiedenen Industrien. Im Bereich der Körperpflege wirken diese Glyceride als Emollientien und Emulgatoren in Cremes und Lotionen.
Sie verbessern gleichzeitig das Hautgefühl und die Produktstruktur in Lippenpflegeprodukten. Lebensmittelhersteller setzen sie als Strukturierungsmittel in Confiseriehüllen und Schokoladenmassen ein.
In Klebstoffen und Schmelzklebstoffformulierungen tragen sie zur rheologischen Kontrolle bei. Ihre emulgierende Wirkung unterstützt zudem die Dispergierbarkeit von Wirkstoffen in topischen Formen.
Das Produkt wird als weißer bis cremefarbener Feststoff geliefert, üblicherweise in Form von Flocken oder Pellets. Es entspricht je nach Anwendungsbereich den Anforderungen des Ph.Eur. und des FCC.
Reinheit sowie das Verhältnis der Glyceride variieren je nach Qualitätsstufe. Die Spezifikationsblätter sollten stets gegen die jeweiligen Formulierungsanforderungen der Industrie geprüft werden.
Dokumentation
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