Coco-glycérides hydrogénés

Les Coco-glycérides hydrogénés (CAS 91744-42-2) sont un mélange de mono-, di- et triglycérides dérivés de l'huile de coco par hydrogénation. Ce procédé transforme l'huile en une graisse solide présentant un profil de fusion défini.

Cela en fait une matière de base fonctionnelle pour l'émulsification, la modification de texture et la rétention d'humidité dans de nombreux secteurs industriels. Dans les soins personnels, ils agissent comme émollients et émulsifiants.

On les retrouve dans les crèmes, lotions, baumes à lèvres et formats cosmétiques solides. Ils contribuent simultanément au toucher sur la peau et à la structure globale du produit fini pour une application optimale.

Les fabricants de produits alimentaires les utilisent comme agents structurants dans les enrobages de confiserie et les masses de chocolat. Un comportement de fusion maîtrisé est essentiel pour ces fourrages à base de graisses.

Dans les formulations adhésives et hot-melt, ils apportent un contrôle rhéologique et une compatibilité avec les systèmes à base de cires. Leur capacité émulsifiante favorise la dispersibilité des principes actifs.

Ceci est particulièrement utile dans les formats d'administration topique et nutritionnelle. Les coco-glycérides hydrogénés sont fournis sous forme de solide blanc à blanc cassé, généralement en flocons ou en pastilles.

Les spécifications alimentaires et cosmétiques constituent la norme, le matériau répondant couramment aux exigences de la Ph. Eur. et du FCC selon l'application envisagée par l'industriel.

La pureté ainsi que les ratios mono/di/triglycérides varient selon le grade sélectionné. Les fiches techniques doivent donc être vérifiées avec soin au regard des exigences spécifiques de chaque formulation.