Coco-glicéridos hidrogenados
Descripción
Los Coco-glicéridos hidrogenados (CAS 91744-42-2), también conocidos como coco glycerides, son una mezcla de mono-, di- y triglicéridos obtenidos a partir de aceite de coco mediante hidrogenación.
El proceso transforma el aceite en una grasa sólida o semisólida con un perfil de fusión definido, lo que lo convierte en un material base funcional para la emulsificación y la modificación de textura.
En el cuidado personal, actúan como emolientes y emulsionantes en cremas, lociones y bálsamos labiales, contribuyendo simultáneamente a la sensación sobre la piel y a la estructura del producto final.
Los fabricantes del sector alimentario los emplean como agentes estructurantes en coberturas de confitería y rellenos a base de grasa, donde el comportamiento de fusión controlado es determinante.
En adhesivos y formulaciones termofusibles, aportan control reológico y compatibilidad con sistemas a base de cera. Su capacidad favorece la dispersibilidad de ingredientes activos en formatos tópicos.
Se suministran como un sólido blanco o blanquecino, habitualmente en forma de escamas o pellets. Las especificaciones de grado alimentario y cosmético son estándar para asegurar la calidad del suministro.
El material cumple habitualmente con los requisitos de Ph.Eur. y FCC según la aplicación prevista. La pureza y las proporciones varían según el grado y los requisitos de formulación.
Documentación
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