Hydrierte Pflanzenölglyceride

Hydrierte Pflanzenölglyceride (CAS 100684-29-5), auch als vegetable-oil glycerides hydrogenated gehandelt, entstehen durch kontrollierte Hydrierung pflanzlicher Öle.

Wo wird Hydrierte Pflanzenölglyceride eingesetzt?

• Lebensmittel: Strukturierungsmittel und Emulgatoren in Backfetten, Margarine und Fettmischungen für die Backwarenindustrie
• Kosmetik: Einstellung der Viskosität und emollientes Körpergefühl in Cremes, Balsamen und Stiftformulierungen mit definiertem Schmelzprofil
• Körperpflege-Emulsionen: Stabilisierung von Öl-in-Wasser- und Wasser-in-Öl-Systemen
• Industrielle Schmierstoffe: Basiskomponenten oder Additive in lebensmittelgeeigneten Formulierungen mit pflanzlichem Ursprung als Beschaffungsanforderung
• Sie verbessern die Textur und verlängern die Lagerstabilität.

Gut zu wissen: Jodzahl und Schmelzpunktbereiche variieren je nach Qualitätsstufe. Einige Lieferanten bieten Materialien an, die den Monographien des Ph. Eur. oder USP für pharmazeutische Hilfsstoffe entsprechen.