Hydriertes Rapsöl

Hydriertes Rapsöl (CAS 84681-71-0) ist ein vollständig oder teilweise gehärtetes pflanzliches Fett auf Basis von Rapsöl. Es wird durch katalytische Hydrierung zu einem festen oder halbfesten Fett mit stabiler Haltbarkeit verarbeitet.

Das Produkt wird als Strukturfett, Schmierstoff und Emollient in der Lebensmittelherstellung, der Körperpflege sowie in industriellen Anwendungen eingesetzt. In der Lebensmittelproduktion dient es als funktionelles Fett in Margarinen und Shortenings.

Dort bestimmt sein kontrolliertes Schmelzprofil die Textur und das Mundgefühl von Backwaren-Füllungen. In der Kosmetikformulierung wird es als hautkonditionierende Basis mit geringer oxidativer Instabilität in Lippenpflegestiften genutzt.

Körperbutter und Hautcremes profitieren von der stabilen Struktur. Hersteller von Industrieschmierstoffen nutzen es zudem als biobasierte Alternative in Metallbearbeitungsflüssigkeiten und Trennmitteln für verschiedene Prozesse.

Seine bei Raumtemperatur feste Konsistenz unterstützt dabei die filmbildende Leistung maßgeblich. Darüber hinaus fungiert es als Träger- und Dispergiermedium in Compound-Überzügen und speziellen Süßwarenapplikationen.

Diese Anwendungen erfordern eine präzise Fettkristallisation für optimale Ergebnisse. Hydriertes Rapsöl ist in Flocken-, Pastillen- und Blockform erhältlich, wobei halbfeste und vollgehärtete Varianten je nach Grad geliefert werden.

Zu den Standardqualitäten zählen lebensmittelgerechte (FCC-konforme) sowie kosmetische Spezifikationen. Technische Qualitäten sind ebenfalls für den Einsatz als Industrieschmierstoff und in Trennmittelanwendungen verfügbar.