Estearato de metilo
Descripción
El Estearato de metilo (CAS 112-61-8) es un éster metílico de ácido graso derivado del ácido esteárico, obtenido principalmente mediante la esterificación de dicho ácido con metanol.
Actúa como lubricante, emulsionante y agente tensioactivo en procesos de fabricación industriales, cosméticos y relacionados con la alimentación, ofreciendo una alta versatilidad técnica.
En formulaciones lubricantes y de mecanizado, funciona como fluido base o componente aditivo en el que el control de la viscosidad y el comportamiento formador de película reducen la fricción.
Los fabricantes de cuidado personal lo incorporan en cremas, lociones y acondicionadores capilares como emoliente y emulsionante que mejora la textura y la sensación sobre la piel sin dejar residuo graso.
El estearato de metilo de grado alimentario se utiliza como coadyuvante tecnológico y agente desmoldante en la producción de productos horneados y confitería, cumpliendo con los estándares de seguridad.
También actúa como intermediario químico en la síntesis de alcoholes grasos, tensioactivos y otros derivados oleoquímicos, siendo un componente esencial para la industria química moderna.
Se suministra en forma de sólido o escama de color blanco a temperatura ambiente, y está disponible en grado técnico y en especificaciones conformes con las normas FCC.
Las cantidades a granel se ofrecen habitualmente en bidones o flexi-bags, con niveles de pureza generalmente del 95% o superiores según el grado requerido para cada aplicación específica.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 39.1 °C |
| Punto de Ebullición | 443 °C |
| Densidad | 0.8498 g/cm³ @ Temp: 40 °C |
| Punto de Inflamación | >230 °F |
| Apariencia | pasta de color blanquecino a crema o amarillo claro |
| Color | De blanquecino a crema o amarillo claro |
| Olor | al 100,00 %. aceitoso ceroso |
| Forma | Pegar |
| Solubilidad en Agua | Soluble in chloroform. Insoluble in water. |
| Índice de Refracción | 1.4241 (estimate) |
| Log P | 8.350 |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29157090 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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