Alumbre de potasio
¿Qué es Alumbre de potasio?
El alumbre de potasio (sulfato de aluminio y potasio dodecahidratado, CAS 7784-24-9) es la forma cristalina completamente hidratada del alumbre. También conocido como E522.
¿Dónde se utiliza Alumbre de potasio?
- Tratamiento de aguas: coagulante que agrega partículas en suspensión y clarifica el agua potable
- Alimentación: agente de firmeza y componente leudante en panadería, encurtidos y productos a base de almidón
- Curtido de pieles y tintura textil: fija colorantes y mordanta fibras
- Fabricación de papel: controla el encolado mediante precipitación de resina sobre fibras de celulosa
- Actúa como coagulante, floculante y tampón de pH, facilitando la separación sólido-líquido.
A tener en cuenta: El grado alimentario (FCC, conforme a E522) y el grado técnico para uso industrial son los grados reconocidos. Para aplicaciones farmacéuticas y cosméticas, el suministro está disponible bajo especificaciones BP y USP cuando los requisitos de pureza son más exigentes.
Especificaciones comerciales
- Grado alimentario (FCC, E522)
Otros Nombres (Sinónimos)
Aluminum potassium sulfate dodecahydrate|aluminum;potassium;disulfate;dodecahydrate|ALUMINUM POTASSIUM SULFATE DODECAHYDRATE [MI]|RefChem:556689|Potassium alum dodecahydrate|Aluminium potassium sulfate dodecahydrate|Potash alum dodecahydrate|Potassium aluminum disulfate dodecahydrate|Sulfuric acid, aluminum potassium salt (2:1:1), dodecahydrate|E522