Extracto de Agaricus bisporus

El Extracto de Agaricus bisporus (CAS 95009-14-6), conocido comercialmente como Portobello Mushroom Cellular Extract, se obtiene del champiñón blanco cultivado y del champiñón portobello.

Se estandariza para su uso en aplicaciones alimentarias, cosméticas y nutracéuticas. Aporta actividad antioxidante y propiedades de retención de humedad que los formuladores buscan en el desarrollo de productos funcionales.

En formulaciones cosméticas, actúa como humectante y activo antioxidante, incorporándose en sueros, cremas y mascarillas orientados a la hidratación cutánea y a la protección frente al estrés oxidativo.

Los fabricantes de nutracéuticos lo utilizan en formatos de suplementos en cápsulas y polvo para aportar péptidos, aminoácidos y micronutrientes de origen natural asociados al soporte inmunológico.

Los productores de alimentos y bebidas lo incorporan como ingrediente funcional en productos con posicionamiento saludable, donde la estabilización antioxidante natural es un requisito compatible con el etiquetado.

Los investigadores farmacéuticos también lo evalúan como activo botánico en formulaciones de extractos estandarizados orientadas a biomarcadores oxidativos para el desarrollo de nuevas aplicaciones clínicas.

El extracto de Agaricus bisporus se suministra habitualmente en forma de polvo atomizado o concentrado de extracto líquido. Los grados estándar incluyen especificaciones alimentarias y cosméticas de alta pureza.

Algunos proveedores ofrecen preparaciones estandarizadas definidas por su contenido en polisacáridos. El envasado está disponible en cantidades por kilogramo hasta el suministro en bidones a granel para compradores.