Chlorhydrate d'arginate d'éthyle et de lauroyl

Le chlorhydrate d'arginate d'éthyle et de lauroyl (CAS 60372-77-2), connu commercialement sous les noms LAE ou Cytoguard LA et approuvé en tant que E243 dans l'UE, est un antimicrobien cationique dérivé de précurseurs naturels d'acides aminés et d'acides gras.

Il agit comme conservateur à large spectre et biocide tensioactif dans les applications alimentaires, de soin personnel et pharmaceutiques. Dans l'industrie agroalimentaire, le produit est approuvé pour une utilisation dans les viandes transformées.

Il est utilisé dans certains produits de boulangerie afin d'inhiber la croissance bactérienne et fongique, prolongeant ainsi la durée de conservation sans recours à des mélanges de conservateurs synthétiques complexes.

Les formulateurs en soins personnels intègrent le LAE dans des produits rincés et sans rinçage, notamment les shampoings, après-shampoings et crèmes pour la peau, où il assure à la fois la conservation et une activité conditionnante.

Dans les formulations pharmaceutiques topiques, il intervient comme composant d'un système conservateur lorsque des actifs d'origine naturelle et à faible toxicité sont privilégiés par les laboratoires de recherche.

Les produits d'entretien ménager et de désinfection des surfaces utilisent le LAE pour son action bactéricide rapide contre les organismes Gram-positifs et Gram-négatifs à de très faibles concentrations d'emploi.

Le composé est fourni sous forme de poudre blanche à blanc cassé ou en concentrés de solution aqueuse. La qualité alimentaire est disponible selon les spécifications réglementaires strictes du secteur de la nutrition.

La qualité cosmétique est conforme aux standards de qualité conformes INCI. Des qualités techniques et pharmaceutiques sont également disponibles selon les exigences spécifiques de chaque application industrielle finale.